2024台中早午餐推薦～給喜歡踩點的你！
你是否也認為Brunch就像是生活中的小確幸？
假日慵懶睡到自然醒，盡情享用比單一早餐或午餐更加豐富又營養的一餐，就能以最棒的心情來開啟完美的一天！
在此，我們為所有熱愛Brunch的老饕們，精選出台中不同區域超高人氣的平價早午餐，森林系、浮誇系、仙女風一次滿足！
不僅是網美必收打卡餐廳，更致力保留原型食物的高營養價值！快跟著我們開啟不一樣的味覺饗宴吧～
台中早午餐推薦Top1 森林仙女風 8.9 Brunch 捌點玖
位在台中西區的平價早午餐：8.9 Brunch捌點玖，隱身在廣三SOGO百貨後方的明義街上，從裡到外充滿仙氣飄飄的森林風，一走進就讓人感到放鬆、一品嘗就令人無法自拔深深愛上，成為他們忠實的推崇者。
開放式的廚房吧檯、木質餐桌椅、綠色植栽三種元素組合搭配，讓整個室內空間既明亮又親切感十足，如同走進自己家裡的專屬廚房一般，點好餐就可以看見老闆為你大顯身手的模樣，這時候等待不再是枯燥，而是化為殷切的期待，隨著不遠處的料理聲響與撲鼻而來的香氣，滿心期待著餐點的到來。
而餐點部分，除了堅持以原型食物烹調保留營養價值，並現點現做外，多數食材都是購入新鮮食材之後自行處理，不同於許多早午餐店或餐廳，常買半成品來加工販售，捌點玖追求真正的細節與用心，旨在創造出最營養、獨特、豐富，且別人無法複製的美味，讓客人一吃過之後就無法忘懷、甚至殷切思念。
例如吐司、漢堡、蛋餅、貝果以及其他單點品項，大到吐司自己做、肉自己醃、蛋餅糊自己調，小到多樣化的調味料也是自己研發，例如醬料區全部的醬料、抹醬果醬類、還有義大利麵基底醬料等，客人吃過都讚賞不已，人氣超高的還有中式的蒜蓉醬油、手炒辣椒到西式的青醬蒜蓉、奶酥、明太子醬…等等。
若是和親朋好友一起來，也可選擇超人氣的「有你真好」雙人分享餐：包含水耕生菜沙拉佐鮮果，搭配百香果優格醬、配上炸物拼盤(薯格、薯餅、薯條、薯花、雞塊、可樂餅)，再來是飽足感的起司青醬軟法麵包、紫米飯，再加上嫩蛋、杏鮑菇、蓮藕、醬燒肉、甜品，一個木餐盤給你完整早午兩餐所需要的營養，味覺驚豔外，視覺上更是讓人歡快無比！
另一道拼盤「霸氣女王」人氣也是強強滾，一推出即好評不斷，在營養均衡的基礎下，將蒜味蝦仁與蜜糖厚片吐司創意結合，再配上胡麻醬沙拉、嫩蛋、莫札瑞拉起司條，整個套餐鹹中帶甜，每每令人大呼過癮、吮指回味！
最後，還有人氣居高不下的「沉醉」拼盤，這可是許多老饕必點的品項之一，千萬別錯過囉！
無與倫比的用心，打造出既搞工又與眾不同的絕妙美食，每一份餐點都充滿均衡的營養，一上桌就讓人有想熱切品嘗的衝動。
而木製餐盤上五顏六色的豐富菜色，不僅健康豐富、份量充足、色香味面面俱到，也呼應了 8.9 Brunch 捌點玖的宗旨與盼望：希望大家在忙碌的生活中，都有時間留給自己，好好享用一頓美好的早午餐時光，無論是與家人好友共度、或是沉浸在幸福的 Me Time 時光中，都能在齒頰留香之餘，一口一口感受健康、溫暖、開心的感覺。
台中早午餐推薦Top2 家常文青風 明賢行
坐落在一中商圈，由老房子所改造的明賢行，原來可是一間焊接板金行，經由第二代女兒承接之後，搖身一變成為在地知名的平價早午餐與打卡餐廳，落地窗搭配蒂芬妮綠窗框，與戶外的高大榕樹，在陽光灑落時形成自然又美好的風景。
裡頭提供的是台式早午餐，用原型食物來烹飪家常滋味，最受歡迎的品項包含：招牌的蔬菜肉燥拌麵、慢燉肉燥飯、虱目魚佐自製青醬…等，每一道料理都來自店家的精心研發，不僅有創意、有回憶還相當新鮮美味。尤其出門在外的遊子，一早就可以吃到像媽媽的味道，真的非常幸福。
由於老闆醉心於料理，因此常常推出新菜色，每次去光看菜單就會連想到上次被美味衝擊的震撼，因此老饕們相當樂於點新菜色，有時是魚有時是肉，鱸魚、醉雞、炒麵、松阪豬…等等，不夠美味絕不會出現在菜單裡，從入口的滋味就可體驗到他們對火侯和調味的精準，因此每一次來訪都是在津津有味並細嚼慢嚥中完食。
明賢行除了是平價早午餐以及一中打卡餐廳外，三四樓也經營民宿，更提倡寵物友善，是一間用食物溫暖人心，對生命充滿敬意的懷舊復古咖啡館。
台中早午餐推薦Top3 澳式浮誇風 jerry’s house
坐落在七期的獨棟建築 jerry’s house 是由澳洲藍帶主廚Jerry所開設，一間超有名氣的澳式早午餐餐廳，若是想要來點不一樣的，一定要試試 jerry’s house 超浮誇的早午餐，例如澳式大早餐裏頭有香氣逼人的培根、德式香腸、炒蛋，配上清爽的菇菇、酪梨、哈魯米起司，既營養又均衡，份量非常充足。
另外澳式香料香烤鱸魚排也是人氣餐點，將新鮮的鱸魚和五顏六色的蔬菜，佐上香料與調味之後，放進烤箱烘烤，就是一到健康又美味的道地澳洲經典料理，可以說把原型食物的鮮美與多汁發揮到淋漓盡致。
爐烤茴香籽脆皮五花肉可以說是秒殺菜色，烤得茲茲作響的五花肉搭配清爽的生沙拉與烤蔬菜，讓味覺得到完美的平衡，肉的甜、菜的脆讓人一口接一口欲罷不能。
jerry’s house雖說是早午餐店，但選項可不只早午餐，排餐或是義大利麵，甚至甜點，光看那如藝術品般的擺盤，就食指大動，上菜速度快，浮誇的表現是由裡到外的美味又養眼，可以說是七期最火紅的打卡餐廳。
看完了我們精挑細選的台中早午餐推薦，是否肚子也開始咕嚕咕嚕叫了呢？
快來把這三間超棒的台中早午餐加入你的Brunch清單，讓幸福美好的假日時光就從他們開始吧！！
歡迎蒞臨 8.9 Brunch 捌點玖 品嘗以原型食物烹調出的平價早午餐，或許你也會一試成主顧喔！
蒞臨用餐敬請預先訂位，避免久候！
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